L'agriculture urbaine dans le monde

Mise à jour le Vendredi, 26 Novembre 2010 06:01 Écrit par valorisonsSMA Vendredi, 26 Novembre 2010 05:48

À l'heure actuelle, les ville qui sont à l'avant garde en terme d'environnement s’imposent, pour la plupart, par l’aménagement de vastes espaces verts, dont l’agriculture urbaine fait partie intégrante. Comme ces grandes métropoles, la Ville de Québec doit chercher à valoriser ses espaces verts existants si elle souhaite participer à
la mouvance actuelle du développement durable mondial. Plusieurs grandes villes dans le monde ont multiplié ces dernières années l'aménagement d'agriculture urbaine au coeur des centres-villes. Selon Michael Ableman, du Fairview Gardens aux États-Unis, « dans la recherche du développement durable, nous devons considérer
le jardinage urbain et l’agriculture urbaine comme essentiels. » De même, pour la spécialiste Isabel Maria Madaleno:

«L’agriculture urbaine, soit la production de nourriture au sein même d’une ville et aux alentours, pourrait, dans les prochaines années, être amenée à occuper un espace considérable dans les villes du futur».

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